Come ci videro: così libri e stampa hanno descritto il paese.

Cognomi pagnonesi: le famiglie pagnonesi a partire dal XVI secolo.

Erbe e fiori presenti sul territtorio comunale.

In cucina: carrellata su antiche ricette locali.

Un anziano racconta: ricordi di una vita difficile, ma felice.

Il costume femminile: per mantenere viva la tradizione.

Lavorazione del latte: una tradizione dalle radici lontane nel tempo.

Un mondo perduto: la vita contadina regolata dalle stagioni.

La castagna: il tipico alimento invernale che permise la sopravvivenza.

I Funghi: piccola guida micologica da prendere con le molle.

Il Graiööl: Una curiosa tradizione “casearia” pagnonese.

Il carbone, ul puiat, la iaal: come si faceva il carbone.