Nati nel 1991 da un'idea del cantautore ed armonicista Fabrizio Poggi, i CHICKEN MAMBO propongono le storie che si raccontano in musica "sotto il cielo del sud" degli Stati Uniti: dalle canzoni dei Cajuns della Louisiana, alle ballate dei Cowboys del Texas, al Blues del Mississippi. La proposta del gruppo riecheggia sonorità e influssi della musica "tradizionale" americana, e raccoglie appassionati consensi di pubblico grazie alla capacità del loro leader Fabrizio Poggi di instaurare un rapporto immediato tra palco e platea.

Intensissima l'attività "live" di FABRIZIO POGGI & CHICKEN MAMBO culminata con la partecipazione del gruppo al "PISTOIA BLUES FESTIVAL", al "NAVE BLUES FESTIVAL", al "LUGANO BLUES TO BOP", all' "ARENZANO BLUES FESTIVAL" , al "SESTRI LEVANTE BLUES FESTIVAL", al "BORDIGHERA JAZZ AND BLUES FESTIVAL", e al "NARCAO BLUES FESTIVAL" al fianco di artisti leggendari quali JAMES COTTON, ROBERT PLANT, BILLY COBHAM e ROBBEN FORD.

Va inoltre ricordato che Fabrizio Poggi ha prestato la sua armonica al servizio di numerosi artisti in Italia e all'estero, intervenendo ai concerti di personaggi quali: RICHARD THOMPSON, ZACHARY RICHARD, WILLIE NELSON, JERRY JEFF WALKER, BOBBY BOYD, DEBBI WALTON, RUSTY WIER, WLADIMIR DENISSENKOV, STEVE PICCOLO, ANGEL DARIO GONZALES, THE MARDI GRAS INDIANS, BOB GADDY & WILLIE BRIDGES, EDDIE BO, RECYCLED CAJUNS, BROTHERHOOD GOSPEL SINGERS, BIG DAWGS, DON McCALISTER, MITCH WOODS, WILLIE JAYE, MIKE BLAKELY, JONO MANSON, GEORGE BREAKFAST ...

La band si è esibita con grande successo in apertura ai concerti di: CHARLIE MUSSELWHITE, BILLY COBHAM, ROBERT PLANT, PONTY BONE, RICHARD THOMPSON, BOBBY BOYD, GROUNDOGS, ALBION BAND, JOHN RENBOURN, MARVA WRIGHT, ROBIN BROWN, KENT DUCHAINE, ROBERTO CIOTTI, EDOARDO BENNATO, SHAY JONES, GINA FORSYTH, KATE McDONNEL.... All'attivo il gruppo ha sei CD: "MISSISSIPPI MOON", "UNDER THE SOUTHERN SKY", "HEROES & FRIENDS". Questo disco è stato registrato in compagnia di prestigiosi ospiti internazionali tra i quali il famosissimo fisarmonicista cajun Zachary Richard, Billy Gregory (Professor Longhair Band, It's A Beautiful Day, Willy Deville, Dr John e John Lee Hooker Band) e Don McCalister. Il cd è stato recensito favorevolmente dai più prestigiosi giornali musicali nazionali ed internazionali (Buscadero, Jam, Musica e Dischi, Blues Revue, Blues Access, Real Blues, Harmonica World, Modern Twang, Real Roots Cafè, Roots Town, Folk Roots...).

"NUTHER WORLD" è il quarto album della band ed è stato pubblicato dal "Club de Musique" nell'aprile '99. Il cd è distribuito in Italia dalla I.R.D, ed è stato registrato a Austin, Texas. La musica dei Chicken Mambo è disponibile in tutto il mondo attraverso: "Miles of Music" e "AMAZON.COM". Il disco si avvale di un cast di musicisti assolutamente straordinario, tra i quali citiamo: MEREL BREGANTE, batterista, produttore, tecnico del suono, (Loggins e Messina, Nitty Gritty Dirt Band, Jerry Jeff Walker, Fleetwood Mac, Poco, Greg Allman...), JERRY JEFF WALKER, JIMMY LAFAVE, PONTY BONE, JOHN INMON (chitarrista della "Lost Gonzo Band" di Jerry Jeff Walker) CASEY POLLOCK ( chitarrista dei Reckless Kelly ) , CHAMP HOOD (al violino, ha suonato con Lyle Lovett, Don Walser, Walter Hyatt, Willie Nelson, Jimmie Dale Gilmore) , KENNY GRIMES (chitarrista, ha suonato con Willie Nelson, Hank Thompson, Texas Tornados...), MIKE BLAKELY, (lo scrittore-cantante che molti di voi ricorderanno in tour nell'aprile '98 ), SARAH PIERCE, THAD BECKMAN, (chitarra National del 1932), JAMIE HILLBOLDT (B3 organ), DONNIE PRICE (al basso), DON RABY (al violino), DON McCALISTER e altri ancora...
La band è inoltre presente nel famoso tributo a Bruce Springsteen: "FOR YOU", edito dalla SONY nel 1995, accanto a Luca Barbarossa, Rossana Casale, Marco Conidi, Flor...nonché nel terzo disco del cantautore americano Don McCalister, "DOWN IN TEXAS" e nel nuovo disco del cowboy-singer Mike Blakely dal titolo "WEST OF YOU".

Applauditissime le esibizioni americane di Fabrizio Poggi & soci, che armati di genuinità e della credibilità conquistata sul campo, si sono trovati ad essere ingaggiati per una serie di concerti che li ha visti sui palchi di: "JOVITA's ", Austin, Texas, "SAXON PUB", Austin Texas, "GABRIEL'S", Round Rock, Texas, "POODIE'S HILLTOP" Spicewood, Texas, "CENTRAL MARKET", Austin Texas, "HOG'S BREATH", New Orleans, Louisiana, "HOUSE OF BLUES", New Orleans, Louisiana, "DOCTOR ROCKIT'S", Corpus Christi, Texas, "THREADGILL'S", Austin, Texas. Tra i musicisti coinvolti nei concerti vanno menzionati: il leggendario Ponty Bone alla fisarmonica, Donnie Price al basso e Merel Bregante alla batteria (Loggins e Messina Band), Thad Beckman, D'Jalma Garnier (violinista della cajun band "Filè"), Rusty Wier, Joe Morales, Monte Montgomery, Debbi Walton, John Arthur Martinez, Willie Jaye, "The Texas Hurricane", Marvin Denton (Tish Hinojosa Band) alla chitarra, Champ Hood alla chitarra e al violino (LYLE LOVETT Band, TONY PRICE Band, JIMMY LAFAVE...), Il V° cd del gruppo, è un'antologia dei pezzi più famosi della band e si intitola "SONGS FOR ANGELINA: ten years on the road…". Anche questo disco è stato molto apprezzato dalla critica musicale internazionale. "Songs for Angelina" contiene anche quattro brani inediti e due canzoni dal vivo.

Da non dimenticare la partecipazione dei Chicken Mambo alla famosissima trasmissione televisiva musicale texana "What's the cover" (alla quale hanno partecipato nello stesso mese artisti del calibro di Willie Nelson, Joe Ely, Tish Hinojosa, Kelly Willis, Flaco Jimenez, Robert Earl Keen, Charlie Robison, Billy Joe Shaver, Jack Ingram...) trasmessa dalla "Austin Music Network" (video disponibile). La musica dei Chicken Mambo viene trasmessa dalle radio di tutto il mondo: Stati Uniti, Australia, Irlanda, Polonia, Portogallo, Francia, Germania, Svizzera, Olanda, Paesi Scandinavi, Giappone, suscitando ovunque grande entusiasmo.